حملة مكبرة تضبط 2.5 طن فسيخ غير صالح للاستهلاك الآدمي بأسوان
اسوان: محمد يوسف
في إطار الجهود المستمرة لمراقبة الأسواق وحماية صحة المواطنين، شنت مديرية الصحة والتموين ومباحث التموين بمحافظة أسوان حملة مكبرة تمكنت من ضبط كمية ضخمة من الفسيخ الفاسد تقدر بـ 2500 كيلو جرام، غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
وجاءت الحملة بتوجيهات اللواء د. إسماعيل كمال، محافظ أسوان، الذي شدد على ضرورة تكثيف الرقابة على الأسواق لمكافحة الغش التجاري وحماية المستهلكين من المنتجات غير المطابقة للمواصفات الصحية.
خلال عمليات التفتيش، عثرت الحملة على كميات كبيرة من الأسماك المتحللة داخل أحد المصانع، حيث تبين وجود ديدان داخل الأسماك نتيجة سوء التخزين وعدم الالتزام بالاشتراطات الصحية. وقد تم تحرير محاضر للمخالفين وإحالة الواقعة للنيابة العامة لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
أكد مسؤولو الصحة أن تناول هذا النوع من الفسيخ الفاسد قد يؤدي إلى التسمم الغذائي الحاد، مما يعرض حياة المستهلكين للخطر. كما ناشدوا المواطنين بضرورة التأكد من شراء المنتجات الغذائية من مصادر موثوقة، والابتعاد عن السلع مجهولة المصدر.
تأتي هذه الحملة ضمن خطة رقابية مشددة لمراقبة جودة المنتجات الغذائية المتداولة في الأسواق، مع تكثيف حملات التفتيش على المصانع والمحال التجارية لضمان الالتزام بالمعايير الصحية والقانونية.
التأكد من شراء الفسيخ من أماكن معتمدة وموثوقة وتجنب شراء الأسماك ذات الرائحة الكريهة أو القوام اللزج والإبلاغ عن أي حالات غش تجاري أو بيع منتجات فاسدة للجهات المختصة.
بهذا التحرك الحاسم، تؤكد الأجهزة الرقابية بأسوان التزامها بحماية المستهلكين من المخاطر الصحية وضبط الأسواق من الممارسات غير القانونية.